当店の一番のおススメはくるくるシナモンロールです。主な特徴を御案内します。
・渦巻き状
イースト入りのパン生地を長方形に伸ばし、シナモンと砂糖を混ぜたものを塗り、渦巻き状に巻いて焼き上げます。
・シナモンの香り
シナモンの甘い香りが特徴で、パン生地との相性が抜群です。追いシナモンで更にシナモンの香りを強化できます。
・甘さ
甘過ぎず、朝食からも食べやすいと好評です。もちろんデザートや軽食にも御利用いただけます。
・種類
プレーンなシナモンロールの他にも、レーズンやナッツなどを加えたもの、アイシングをかけたもの 適示、様々な種類があります。
・食感
ふわふわのパン生地と、シナモンパウダーの舌触り、が人気です。
・天然酵母使用
生地には天然酵母を使用しており、もっちりとした食感が特徴です。
≪シナモンロールの特徴≫
・北海道産小麦粉 はるゆたか100%使用
・種子島産の粗糖使用
・フランス産の岩塩仕様
・横須賀産卵を使用
・天然酵母でゆっくり発酵した生地
・スリランカ産セイロンシナモンを使用
従来のクルクルシナモンロールより、シナモンを2.5倍増量しました。
「シナモンロールにシナモンをもっと入れてほしい!」
とのお客様の声より生まれた一品です。
ぜひ、ご賞味ください。
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